Ingestão de carne e risco de adenocarcinoma gástrico e esofágico no estudo europeu de investigação prospectiva sobre câncer e nutrição (EPIC)
Ingestão de carne e risco de adenocarcinoma gástrico e esofágico no estudo europeu de investigação prospectiva sobre câncer e nutrição (EPIC)
Categorias selecionadas:
- adenocarcinoma de esôfago
- carne vermelha e processada
- carne branca
Publicado por PubMed
Ainda não está claro se o consumo de carne aumenta o risco de câncer gástrico (GC) e câncer de esôfago ou não. Além disso, o número de estudos prospectivos avaliando as associações por tipos anatômicos e histológicos de GC é limitado.
