As acilações são modificações pós-traducionais nas quais grupos funcionais estão ligados a aminoácidos em proteínas. A maioria das acilações (acetilação, butirilação, crotonilação, lactilação, malonilação, propionilação e succinilação) envolvem lisina, mas os resíduos de cisteína (palmitoilação) e glicina (miristoilação) também podem ser alterados.